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Trockeneis hat den entscheidenen Vorteil, dass es den zu behandelnden Werkstoff schonend und vorallem nachhaltig reinigt. Im Vergleich zu abrasiven Medien, die die Oberfläche des zu behandelnden Werkstoffes abschleifen und somit beschädigen, ist die Verwendung von Trockeneisstrahlen nicht nur sauberer und umweldschonender, sondern verlängert zudem auch noch die Lebenszeit des Werkstoffes. Während Trockeneis-Pellets bei der Entfernung von schweren und hartnäckigen Verschmutzungen geeignet sind, ist abgeschabtes Eis ideal für die Reinigung von empfindlichen Untergründen, komplexen Geometrien oder winzigen Öffnungen. Die Verwendung von Trockeneisstrahlen ist nicht nur schneller, flexibler, leiser und sicherer, sondern kann zudem auch bei Maschinen im laufenden Betrieb verwendet werden, wodurch die Stillstandzeiten stark reduziert werden.

Hierbei handelt es sich um Mangopüree, gezuckert, aus der Sorte "Alphonso". Es eignet sich hervorragend für Eis-, Joghurt- und Quarkcremes, Smoothies, asiatische Gerichte und Cocktails